河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化麦粒(màilì)

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦(mài)”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天”的镰刀(liándāo)挥舞

到如今联合(liánhé)收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩(nóngsuō)的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味(měiwèi)碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨(zhāngxīnyǔ)摄)

中原的“面食(miànshí)宇宙”才真正开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在(zài)流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到面粉(miànfěn)幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情(shēnqíng)揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕等(děng)

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓(chìxiǎn)糖醇、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南(hénán)·戏剧幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的(de)国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下(tiānxià)足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)